简介 ： 【质料】 猪骨（带脊骨）200克，猪骨藕50克 。炖藕 【调料】 葱段
、法及姜片
、成效精盐 、猪骨味精各适量。炖藕 【做法 。法及【质料】 。成效
猪骨（带脊骨）200克 ，猪骨藕50克 。炖藕
【调料】。法及
葱段 、成效姜片 、猪骨精盐 、炖藕味精各适量。法及
【做法】。
1.猪骨洗净，剁成小块
，放到沸水中焯一下 ，捞出沥干水分；
2.藕去节 、表皮
，洗净后切片；
3.锅置火上
，放入猪脊髓骨 ，参加适量清水 ，浇沸后撇去浮沫
，然后参加藕片 、葱段、姜片 、精盐 、味精，盖上锅盖
，炖至熟而入味即可 。
【成效】 。
猪骨炖藕汤浓味美 ，养分丰厚 ，有养脑
、健脾 、益血 、开胃
、止泻等功能 。
