慢性肾炎的饮食调度

简介 ：     慢性肾炎患者宜挑选鲫鱼、慢性茯苓、肾炎食调木通 
、饮度泽泻 、慢性石韦 、肾炎食调翠衣、饮度竹笋 、慢性冬瓜皮、肾炎食调玉米须、饮度车前子、慢性薏苡仁等消炎利水的肾炎食调药材和食材；宜选用茯苓
、冬菇、饮度西红柿 、慢性蘑菇、肾炎食调白。饮度    慢性肾炎患者宜挑选鲫鱼、茯苓
 、木通 、泽泻、石韦、翠衣、竹笋 、冬瓜皮、玉米须
、车前子、薏苡仁等消炎利水的药材和食材；宜选用茯苓
 、冬菇
、西红柿、蘑菇 、白菜等增强排钠才能的药材和食材；宜吃维生素含量高的食物，如苹果、草莓、葡萄 、橙子等。

    接下来，列出了一些医治慢性肾炎的食疗偏方，供肾炎患者日常饮食调度。

    1.车前空心菜猪腰汤 ：具有补肾壮腰 、利水通淋的成效，合适肾气亏虚的慢性肾炎患者食用 。

    质料：车前子150克 ，猪腰1只，空心菜100克，姜少量，盐6克，味精3克 。

    做法：①车前子洗净，加水800毫升 ，煎至400毫升。②猪腰、空心菜洗净，猪肾片 ，空心菜切段 。③再将猪腰、空心菜放入车前子水中 ，参加姜片和盐，持续煮至熟，入味精即可。

    2.螺片玉米须黄瓜汤：清热利尿、滋阴生津，合适肝肾阴虚型慢性肾炎患者食用。

    质料：海螺2个 ，黄瓜100克 ，玉米须30克，花生油10毫升 ，葱段、姜片 、鸡精各3克 ，香油2毫升，精盐少量。

    做法：①将海螺去壳洗净切成大片，玉米须洗净
，黄瓜洗净切丝备用
。②炒锅上火倒入花生油，将葱、姜炝香，倒入水 ，下入黄瓜、玉米须
 、螺片，调入精盐、鸡精烧沸 ，淋入香油即可。

    3.玉米须鲫鱼煲：具有健脾益气 、利水消肿的成效
，对肾炎水肿 、少尿、血尿的患者有很好的食效果果
。

    质料
：鲫鱼450克 ，玉米须90克，莲子、味精各少量，葱段 、姜片各5克 。

    做法 ：①将鲫鱼处理洁净 
，在鱼身上打上几刀；玉米须洗净；莲子肉洗净备用
。②锅上火倒入油，将葱 、姜炝香 ，下入鲫鱼略煎，倒入水，参加玉米须、莲子肉煲至熟，调入盐、味精即可。

    4.茯苓鸽子煲：具有健脾益气
、补肾助阳、利水消肿的成效，合适慢性肾炎伴脾气衰弱、食欲不振的患者食用
。

    质料 ：鸽子300克，茯苓30克
，盐4克，姜片2克。

    做法 ：①将鸽子宰杀净，斩成块汆水；茯苓洗净备用。②净锅上火倒入水，放入姜片
，下入鸽子、茯苓煲至熟
，调入盐调味即可。

    5.赤小豆炖鲫鱼：具有健脾渗湿、利水消肿的成效 ，可辅佐医治湿热型慢性肾炎 。

    质料：鲫鱼1条（约350克），赤小豆500克，车前子10克 。

    做法：①将鲫鱼处理洁净；赤小豆 、车前子洗净，备用 。②将鲫鱼 、赤小豆、车车前子放入锅内 ，加2000-3000毫升水清炖。③炖至鱼熟豆烂即可。

    6.取金银花
、连翘 、石苇各20克，丹参 、益母草、白茅根各30克，加水煎汁，分3次服用，有清热利尿、活血化瘀的成效，对慢性肾炎有很好的效果 。

    7.取冬瓜皮 、西瓜翠衣各30克一起放入锅内煎汁
，滤渣取汁代茶饮，可清热利 、除烦降压，主治慢性肾炎。